Tokat'ın ünlü bat yemeği!

Sevcan'la Lezzet Yolunda 27. Bölümünde; Sevcan Orhan Tokat'ın yöresel lezzetlerinden bat yemeğini yerinde tadımladı!

Malzemeler;

• 500 gr haşlanmış yeşil mercimek
• 4 adet yeşilsoğan
• 1 demet dereotu
• 1 demet maydanoz
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası

Altı karışım baharat

• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı reyhan
• 1 kase narince yaprağı