İlk önceliğim fırında pişecekleri hazırlayıp fırına göndermek oluyor. Çünkü onlar fırında pişerken ben de diğer hazırlıklarımı yapabiliyorum.
Her hafta kesin bir tuzlu kekcik veya tava keki yapıyorum. Bunlar sabah kahvaltıda kurtarıcı oluyor. Tava keki tarifleri Instagram hesabımda çokca var. Tuzlu kekcik için de genelde aşağıdaki benzeri şeyler yapıyorum. Unu, yulafı siz kendi beslenmenize göre her zaman değiştirebilirsiniz. Evinizdeki malzemelerle bu karışımı hazırlamak sadece 2-3 dk sürüyor. Bunu tek yiyimlik kalıplara döküp fırına gönderdiğinizde kalan işi zaten fırın yapıyor. Böylece 2 sabahlık kahvaltınız hazır.
Tuzlu kek tarifi
MALZEMELER
- 9 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 2 yumurta
- 250 gr lor peyniri
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kaymak (tereyağ da olur)
- Azıcık tuz, çay kaşığı ucu ile karbonat veya kabartma tozu
NASIL YAPILIR?
- Hepsini karıştırdım.
- Vaktiniz varsa yulafın sıvıları çekmesi için 30 dk bekleyebilirsiniz.
- Şayet vaktiniz yoksa direkt fırına gönderebilirsiniz.
- Her muffin kabına 1-1,5 yemek kaşığı gelecek şekilde koydum.
- Ayçekirdeği ve susam ile süsledim.
- 170 derece fırında 30 dk kadar pişirdim.
- Ortasına bir kürdan veya bıçak batırdığınızda kuru çıkıyorsa muffinlarınız pişmiş demektir.
- Böyle muffin kabına değil, baton kek kalıbına koyarak da yapabilirsiniz.
- O zaman da ekmek gibi dilim dilim keserek çay keyfi yapılabilir.
- Bu kekcikleri buzdolabında saklayıp yiyeceğiniz gün ısıtabilirsiniz.
Tuzlu kekcikler fırında pişerken de bir tane de kurabiye karıştırıyorum. Bu da akşamüstü çay yanına canım tatlı istediğinde çok iyi olur. El altında hazır sağlıklı bir şeyler olmazsa insanın aklı başka şeylere kayabiliyor. Bu kurabiye fikri de yine fikir vermek amaçlıdır. Siz malzemeleri evde elinizin altında olanlara uyarlayabilirsiniz.
Kestaneli kış kurabiyesi tarifi
MALZEMELER
- 6 yemek kaşığı kestane unu (kestaneyi haşlayıp ezebilirsiniz de, çok güzel oluyor ama dilediğiniz başka bir sağlıklı un da olur)
- 1 adet ezilmiş muz
- 2 adet küçük küp şeklinde kesilmiş kuru incir
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (dilediğiniz yağ olur)
NASIL YAPILIR?
- Ana mantık hep aynı.
- Meyvelerle, unu ve yumurtayı karıştırıp yumuşak bir hamur elde etmek.
- Ben genelde glutensiz unlar kullandığımdan ıslak elle şekil vermem gerekiyor.
- Hamuru elde ettikten sonra ellerimi ıslatıp şeklini veriyorum.
- 170 derece fırına ortalama 25 dakikada pişiriyorum..
Herkese sağlıklı, mutlu ve şekersiz günler dilerim.
Değerli Haberturk.com okurları.
Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.
BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!