MALZEMELER
- 2 bağ ıspanak
- 1 haşlanmış ve didiklenmiş tavuk butu
- 1 kutu krema
- 1 yumurta
- 1 paket dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- kaşar peyniri
- sarımsak
- muskat
- tarçın
- karabiber
- tuz
NASIL YAPILIR?
Ben bütün olarak aldığım köy tavuğunu pişirdikten sonra yiyemediğimiz kısmını tenceredeki tavuk suyu ile birlikte kavanozlara koyar ve buzluğumda saklarım. Dolayısıyla elimin altında tavuk çorbası, tavuklu pilav, tavuklu bezelye vs yapmak istediğimde her zaman haşlanmış tavuk eti ve suyu bulunur. Sizin eliniz altında olmadığını varsayarak ilk olarak tavuk budunu haşlamak üzere ocağın üzerine alıyoruz.
- Yıkayıp doğradığımız ıspanaklarımızın üzerine kaynar su dökerek bir kenarda bekletiyoruz.
- Ispanaklar sıcak su ile haşlanırken bir paket krema ve bir yumurtayı çatal yardımıyla çırpıyoruz.
- Tereyağı bir tencerede eritip dolmalık fıstıklarımız pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Sıcak su ile haşlanmış ıspanakları iyice süzüp fıstıkların üstüne ekliyor ve beraberce kavurmaya devam ediyoruz.
- Kavurmuş olduğumuz ıspanağı ocaktan alıp sarımsakları, haşlanmış ve didiklenmiş tavuk etlerini, yumurta ve krema karışımını, muskat rendesi, tarçın ve karabiberi de ekleyip güzelce karıştırıyor ve fırın kabına alıyoruz.
- Suflemizin üstüne bolca kaşar peyniri rendesi serpip 20 dakika kadar üstü ızgara, fanlı fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun…
Değerli Haberturk.com okurları.
Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.
BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!