Hadi buyrun yapımına geçelim...
MALZEMELER
2-4 kişilik
- 250 gr karides
- 350 gr mantar
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tane soğan
- 3 adet sivri biber
- 1 domates ya da 1 su bardağı domates suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytin yağ
- 50 gr. rendelenmiş kaşar
- Tuz, taze çekilmiş karabiber, pul biber
NASIL YAPILIR?
- Güveci hazırlayama geçmeden önce fırınınız 180 derecede ısıtın.
- Öncelikle mantarları fazla küçük olmayacak şekilde doğrayın. Soğan ve sarımsakları ince küpler halinde doğrayın, biberleri ince dilimleyin, domatesleri de yine küp küp doğrayın.
- Bir tavaya zeytinyağı ve tereyağını koyun, yüksek ateşte soğanları ve sarımsağı ekleyin, 5 dakika çevirdikten sonra, biber ve domatesleri ekleyip, tuz ve karabiber ekleyip sotelemeye devam edin. Daha sonra mantarları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
- Yaklaşık 5-8 dakika sonra da karidesleri tavaya koyun. Karides çok hızlı piştiği için onları en son ekliyoruz. Karidesler beyaz renk alana kadar soteledikten sonra tavanın altını kapatın. Sosun tuzunu kontrol edin, pul biber ekleyin ve güveç kaplarına karidesleri doldurun.
- Üstüne rendenlenmiş kaşarları ekleyip fırına sürün. Kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Değerli Haberturk.com okurları.
Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.
BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!