Endonezya'nın Sumatra adası ve çevresindeki birkaç adada yaşayan misk kedilerinin midesinde fermantasyona uğrayan kahve çekirdekleri oldukça yüksek miktarlara satılıyor
-
Endonezya'nın ünlü Bali adasında yaşayan Misk kedileri üstün koku alma duyuları sayesinde kahve ağaçlarının yüksek dallarına ulaşarak en lezzetli ve tam olgunlaşmış kahve çekirdeklerini seçerek yerler.
-
-
KAHVE MİSK KEDİSİNİN MİDESİNDE FERMENTE OLUYOR
Misk kedilerinin midesindeki sindirim enzimleri kahve çekirdeklerindeki proteinlerin yapısını değiştirir. Bu da kahve çekirdeklerinin asiditesini azaltır ve ortaya daha yumuşak bir kahve çıkmasını sağlar.
-
KAHVENİN FİYATI 1000 DOLARA KADAR ÇIKIYOR
Kahvenin üretim aşamasında ise dışkılanan kahve çekirdekleri, temizlenir ve standart kahve üretiminde olduğu gibi yıkama, kurutma, dış kabuğun soyulması ve kavrulma gibi işlemlerden geçirilerek içilecek hale getirilir.
-
YILDA SADECE 600 KİLO ÜRETİLİYOR
Dünyanın pahalı kahvesi olarak bilinen Kopi Luwak, yılda sadece 600 kilo üretilir. Kahvenin fiyatı ise 300 ila 1000 dolar arasında değişiyor. Kahve meyvesini atıştırmalık olarak da tüketen misk kedilerinin, günümüzde daha çok para kazanmak isteyen üreticilerin hayvana daha çok meyve vemesi sonucunda yaşam süreleri kısalmış durumda.
-
Değerli Haberturk.com okurları.
Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.
BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!