Kış aylarının gelmesiyle beraber sıcak çorba sezonu açıldı. Sizler için şifa kaynağı olan çorba tarifini paylaşmak istiyorum. Sadece 3 malzeme ile hazırlayacağınız bu çorba hepinize şifa olsun...
3 MALZEMELİ KIŞ ÇORBASI
500 gr. Patates
2 adet soğan
2,5 litre sebze suyu
HAZIRLANIŞI
Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayın.
Soğanları soyun, iri parçalar halinde doğrayın ve kısa bir süre soteleyin.
Sebze suyunu büyük bir tencerede kaynatın. Ardından hafifçe sotelenmiş soğanları ve patatesleri ekleyin.
Patates çorbasının üzerini kapatın ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. Ardından el blenderiyle karışımı püre haline getirin.
Çorbayı istediğiniz şekilde baharatlandırın. Tuz ve karabibere ek olarak bir tutam muskat öneririz.
Afiyet olsun..
SEBZE SUYU NASIL YAPILIR?
1 orta boy kuru soğan
2-3 adet orta boy havuç
1 adet büyük boy patates
1 adet rendelenmiş kereviz
3 diş sarımsak
2 adet defne yaprağı
1 adet kabak
8-9 dal maydanoz
Tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI
Büyükçe bir tencereye tüm malzemeleri doğrayarak koyun ve üzerine su ekleyin. 45 dakika kaynadıktan sonra suyu süzerek ayrı bir kaba alın.
Sebzeleri tel süzgeçten ya da robottan geçirerek püre haline getirin. Elde edilen püreyi ayırdığınız sebze suyuna ekleyerek 5 dakika kısık ateşte kaynatın.
Sebze suyunuz yemeklerinizde kullanılmak için hazırdır.
Değerli Haberturk.com okurları.
Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.
BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!