Uzmanlar sağlıklı zayıflamak ve cildin güzelleşmesi için salata ve sebze yemeklerinin mucizesinden yararlanılmasını tavsiye ediyor. Diyetlerde yenen salatalara eklenen yağ ve diğer gıdalar büyük hata! Salataya eklenen ceviz, badem, peynir ve havuç gibi besinler salatayı ana yemek haline getiriyor...
Taze sebze ve salatalarla tok kalınarak, sağlıklı kilo verilebileceğini kaydeden Beslenme Uzmanı Gizem Köse, vitamin açısından da zengin olan sebzelerin zayıflamaya yardımcı olduğunu söyledi.
"Renkli sebzeler, sadece kilo vermeyi kolaylaştırmakla kalmıyor aynı zamanda vücudun sıkılaşmasını da sağlıyor. Sebze tüketimini arttıran kadınlarda yağ oranının belirgin bir şekilde azaldığını gösteren çalışmalar var. Beslenme düzeninde her öğünde sebze tüketilmesiyle posa tüketimi arttırılmış oluyor. Böylece sindirim sisteminiz daha iyi çalışır. Özellikle renkli sebzeler bolca C ve K vitamini içerir. Salata yiyerek, mevsim geçişlerinde hem sağlığınızı hem de kilonuzu koruyabilirsiniz. Her öğünde mutlaka 1 kâse salata tüketilmeli."
Özellikle koyu yeşil renkli sebzelerin C ve K vitamini içerdiğini de kaydeden Köse, bunun sonucunda cildin gergin ve güzel göründüğünü belirtti. Köse şu ifadeleri kaydetti:
"Koyu yeşil renkli sebzeler, hem kilo vermede hem kilo korumada faydalı. Hücrelerin yenilenmesi böylece de cildin sıkılaşması sağlanıyor. Ancak sebzeler eğer küçük parçalara ayrılırsa vitaminleri ölüyor ve geriye sadece posası kalıyor. Mideyi doldurma ve tokluk hissi verme işlevini ise posa üstleniyor. Yani salata yediğimizde sebzelerden aldığımız posa bize uzun süre tokluk sağlıyor. Bir besinin su içeriği ne kadar yüksek olursa, tokluk süresini de o kadar uzatır. Örneğin, salatalık, brokoli ve marul hem tokluk veren hem de vitamin sağlayan değerli sebzeler. Salatalık %96, brokoli %89 ve marul ise %95 oranında su içerir. Ara öğünlerde de tüketilebilen ve 1 tanesi yaklaşık 10 kalori olan salatalık en iyi doyuran sebzedir."
SALATADA CEVİZ-PEYNİR VARSA YAĞ EKLEMEYİN!
Salataya sebze dışında başka ürünler eklendiğinde yemek yanında alınan yan ürün olarak değil, ana öğün olarak tüketilmesi gerektiğini kaydeden Gizem Köse, özellikle ceviz, peynir eklenilmesi durumunda yağ konulmamasına dikkat çekti:
"Salataya 2 adet ceviz, badem ve 3 dilim de peynir ekleyerek tüketenler var. O zaman o salata artık yan öğün değil, ana öğün haline gelir. Dolayısıyla salatayı her öğünde yiyorum diyenler, eğer ceviz ve peynir ekledilerse iki ana öğün yemiş oluyorlar. Ayrıca yağ eklenmemesi gerekir. Çünkü ceviz ve bademin içinde bolca yağ asidi vardır. Salataya göz kararı yağ eklemekten de kaçınılmak gerekir. Her öğüne 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmeli. Oysa, ceviz, badem, yağ, zeytin hatta mayonez ekleyenler var. Bunların hepsinin tek anlamı salataya yağ konulması anlamına geliyor. Mısır eklenmesi karbonhidrat alımı demek. Havuç ve bezelye eklenmesi de ek kalori anlamına geliyor. Her ana öğünde sebze tüketirseniz gün içinde kendinizi çok daha canlı hissedersiniz. Kahvaltıda domates, salatalık, yeşillik diğer ana öğünlerde ise orta boy kâsede tüketeceğiniz salata size bolca vitamin ve mineral sağlar. Sebze yemeği tüketiyorsanız o öğünde salata yemenize gerek yok ama fazladan alacağınız az miktarda posanın da faydası var."
Değerli Haberturk.com okurları.
Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.
BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!