Tereyağını bir kaseye alın. Üzerine pişen sarımsakların iç kısımlarını ekleyin ve içine kıyılmış maydanoz, kekik, sumak, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Eklemeyi uzunlamasına kesip hazırladığınız harcı sürüp, 200 derecede 5 dakika kadar kızartın.