Habertürk
Yerel Haber Hattı 0536 266 79 69
KONUŞMAYI BAŞLAT
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
  • Karadeniz'in balıkla özdeşleşen mutfağının en sevilen yemeklerinden hamsi tava, artık evinizde de kolaylıkla yapılabilir. Üstelik, bu tarifle hem sağlıklı hem de nefis bir akşam yemeği hazırlamak mümkün!

  • HAMSİ TAVA MALZEMELER

    1 kilo hamsi

    Mısır unu

    Tuz

    KIZARTMAK İÇİN;

    Sıvı yağ

  • HAMSİ TAVA YAPILIŞI

    İlk olarak hamsilerimizin kılçıklarını temizleyip, bol su ile yıkıyoruz. Yıkadığımız hamsilerimizin suyunu iyice süzdürüyoruz ve üzerlerine tuz serpip, harmanlıyoruz.

    Ardından hamsilerimizi mısır unumuza buluyoruz. Pişireceğimiz tavamızı ocağa alıp, sıvı yağımızı ekliyoruz.

  • Yağımız ısınınca mısır ununa buladığımız hamsilerimizi pişireceğimiz tava içerisine diziyoruz.

    Tavamıza dizdiğimiz balıkları önlü arkalı pişiriyoruz ve servis tabağımıza ters çevirerek alıyoruz. Balık tarifimiz artık servis edilmek için hazırdır. Afiyet olsun.

Sayfa Yükleniyor..