YUMURTALI MUFFIN
MALZEMELER:
8 büyük yumurta
1/3 bardak (80 ml) süt
Çeyrek çay kaşığı tuz
Çeyrek çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Çeyrek çay kaşığı soğan tozu
Çeyrek çay kaşığı sarımsak tozu
3/4 bardak (120 gram) ince doğranmış dolmalık biber (herhangi bir renk)
Yarım su bardağı (75 gram) ince doğranmış domates
Yarım su bardağı ince doğranmış taze ıspanak (veya lahana)
3/4 su bardağı (100 gram) ufalanmış beyaz peynir
Süslemek için isteğe bağlı: Kıyılmış maydanoz veya yeşil soğan, rendelenmiş parmesan peyniri ve pul biber