Etkinlikte konuşan Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, "Tavas'ta gerçekleştirilen bu etkinlikler, bölgenin kültürel zenginliklerini ve geleneklerini yaşatmayı amaçlamaktadır. Hem Tavas Koyun Yoğurdu hem de Tavas Kavunu, düzenlenen yarışmalarla daha geniş kitlelere tanıtılmakta ve yerel üreticilerin emekleri ödüllendirilmektedir. Tavas, bu tür etkinliklerle kültürel mirasını koruma ve gelecek nesillere aktarma konusunda önemli bir rol oynamaktadır. Maalesef genel yönetim üreticiye gereken önemi vermemektedir. Biz yerel yönetimler olarak üreticiye elimizden geldiğince destek olacağız. Her zaman onların yanında olacağız" dedi.