Ürünlü'de incirin çok kaliteli olduğunu söyleyen Şanlı, "Bursa incirimizin 8 tanesi bir kilogram civarında geliyor. Kalite mükemmel. Geçen yıl 240 incir ağacından 8 ton civarında incir toplamıştık. Bu yıl rekolte olarak düşük fakat, kalite olarak oldukça yüksek. Çünkü sert budama yaptık. Aşırı sıcaklardan dolayıda incirler kısmen döküldü. Satışta sıkıntımız yok. Halde komisyoncu dükkanımız var oraya gönderiyoruz. Zaten hale indiği zaman müşterisi hazır. İncirlerimiz çok kaliteli. İncirlerimize kimyasal ilaç kullanmıyoruz. Doğal hayvan gübresi veriyoruz. İncir bahçesinin 800 rakımda olmasından dolayı da incirlerimizde ayrı bir lezzetli, tat ve aroması çok yüksek" diye konuştu.

İncirleri toplama işine sabah 06.00'da başladıklarını ve incirlerin olgunlaşmasına göre 3 günde bir incir hasadı yaptıklarını söyleyen Şanlı, “Havalar sıcak olduğu için biraz ara veriyoruz. Öğleden sonra yeniden toplamaya başlıyoruz. İncirleri kasalara 5 boya ayırıyoruz. İncir bahçemiz toplam 16 dönüm. 8 dönümünde 240 adet incir ağacı var. Geçen yıla göre 8 ton civarında incir alacağız. Hasadımız Eylül ayının 20-25'ine kadar devam edecek. Ondan sonra biter" şeklinde konuştu.